Em Portugal anda toda a gente rendida ao sushi e à cozinha japonesa, que parece reunir cada vez mais adeptos! Um pouco tarde, convenhamos, em comparação com outros países... Mas malta moderna que se preze adooora sushi e sashimi, tem de ser!
Será que os japoneses, lá do outro lado do mundo também andam rendidos ao cozido à portuguesa, à carne de porco à alentejana, ao bacalhau à lagareiro, será?!?
Pois é, e não é que andam mesmo, parece que a cozinha tradicional portuguesa e Portugal andam a fascinar os japoneses, sobretudo nos círculos mais elevados da sociedade!!
Não é fantástico!?! Claro que a nós portugueses tão habituados a desvalorizar e desprezar o que é nosso, parece-nos absolutamente inverosímil, mas é assim, os homens do peixe cru, andam a descobrir os encantos dele cozinhado à portuguesa!
E eu fico muito contente, também adooooro cozinha japonesa, é bom que devolvam algum desse carinho aqui ao nosso país.
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